Über uns 

Das Unternehmen

Hier erfahren Sie mehr über unser Unternehmen, unsere Geschichte und unser Tätigkeitsfeld.

Die Meierei Schmalfeld wurde 1925 zunächst als Privatmolkerei gegründet und kurz darauf in eine Genossenschaft umgewandelt. Die stetige Zunahme der Milchanlieferung der vergangenen Jahre zeigt, dass die Meierei Schmalfeld den Entwicklungen des Milchmarktes entsprechend begegnete. Im Dezember 2001 beteiligte sich die Meierei Schmalfeld an der Uelzena e.G. mit Sitz in Uelzen. Zur weiteren Risikostreuung folgte 2011 die Gründung der MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland GmbH, Neumünster, mit den Meiereien Barmstedt eG, Wasbek eG und Uelzena eG. Allein in den vergangenen 5 Jahren konnte die Milchanlieferung auf fast 290 Mio. Liter pro Jahr gesteigert werden, die Rohmilch wird in der Meierei Schmalfeld und beim MTW in Neumünster verarbeitet. Im Rahmen dieser Zunahme der Milchanlieferung erfolgte dann auch eine Anpassung der Produktionskapazitäten und eine Erweiterung der Produktpalette.